导读：时针滑过午夜 重庆江津区北固门街4-3号 老长沙手工粉店的玻璃门被不断推开 店里透出的暖黄灯光 是这座城市温暖的注脚 出租车司机刘师傅 把最后一口手工粉嗦得滋溜作响； 隔壁桌刚下班的张大姐舀起一勺 香喷喷的小炒牛肉煲仔饭； 90后老板陈俊明
时针滑过午夜
重庆江津区北固门街4-3号
老长沙手工粉店的玻璃门被不断推开
店里透出的暖黄灯光
是这座城市温暖的注脚
出租车司机刘师傅
把最后一口手工粉嗦得滋溜作响；
隔壁桌刚下班的张大姐舀起一勺
香喷喷的小炒牛肉煲仔饭；
90后老板陈俊明站在
氤氲热气后擦拭案板；
墙上
“不回家吃饭，就到老长沙嗦粉”的文字
在蒸汽里若隐若现
这间24小时不打烊的小店
藏着退伍军人的江湖柔情
小店由退伍军人陈俊明创办。
从保险销售到火锅店老板
这个江津小伙兜转十年
终于在去年5月20日
让北固门街亮起不眠的灯
现熬8小时的鸡汤在大锅里咕噜冒泡
现切的手工粉在沸水中舒展腰身
十余种浇头在明档前码成彩色阵列
深夜食堂的烟火气里
藏着退伍炊事兵对城市的温柔守候
深夜11点后的老店是都市夜归人的温暖驿站
35元的小火锅里卧着新鲜的蔬菜
还有现打猪肉搓的丸子和
老坛酸菜一起煮的滑肉
免费续加的爽口菜在瓷碗里堆成小山
……
这里没有扫码点单的冰冷
只有陈老板那句带着江津本地口音的
“加不加个荷包蛋哟。”
写满了食客们的心声和建议
有货车司机写下油辣子好评
有考研学子写的
“上岸后要来吃三天三夜”
还有失恋女孩用泪水写下
“比爱情更暖的原来是老长沙的豌杂面”
更有学弟学妹们叫嚷着
分店开到学校门口的心声
……
穿过那扇永远明亮的玻璃门
总能看见生活最热气腾腾的模样
在这里
深夜不是时间的终点
而是温暖的序章
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